Есть ли смысл солить ЙОДИРОВАННОЙ солью блюда во время варки? Не уходит ли при этом йод?

Discussion in 'Калия йодид' started by Bolteangie, Jun 25, 2026.

  1. Bolteangie

    Bolteangie Студент Пользователь

    Сообщений:
    57
    Симпатий:
    0
    Есть ли смысл солить ЙОДИРОВАННОЙ солью блюда во время варки? Не уходит ли при этом йод?
     
    Bolteangie, Jun 25, 2026
    #1
  2. Carina

    Carina Студент Пользователь

    Сообщений:
    56
    Симпатий:
    0
    Если в состав соли входит соль калия Йодид, то он разрушается при варке, если калия йодат, то нет
     
    Carina, Jun 25, 2026
    #2
  3. Ollih

    Ollih Магистр Пользователь

    Сообщений:
    72
    Симпатий:
    0
    Gender:
    Female
    Йода налей из пузырька
     
    Ollih, Jun 25, 2026
    #3
  4. LawerenceZ

    LawerenceZ Абитуриент Пользователь

    Сообщений:
    48
    Симпатий:
    0
    Нет.
     
    LawerenceZ, Jun 25, 2026
    #4
  5. Raestelo

    Raestelo Магистр Пользователь

    Сообщений:
    76
    Симпатий:
    0
    Gender:
    Female
    Он и при обычной ее хранении испаряется.
    Фикция все это.
     
    Raestelo, Jun 25, 2026
    #5
  6. Louisyehwy

    Louisyehwy Магистр Пользователь

    Сообщений:
    75
    Симпатий:
    0
    Gender:
    Female
    Слышала, что испаряется. Ее добавляют в готовую еду.
     
    Louisyehwy, Jun 25, 2026
    #6
  7. MariskA

    MariskA Магистр Пользователь

    Сообщений:
    77
    Симпатий:
    0
    Gender:
    Female
    Город:
    Санкт-Петербург
    Не всем людям йод полезен.
     
    MariskA, Jun 25, 2026
    #7
  8. Bambera

    Bambera Магистр Пользователь

    Сообщений:
    76
    Симпатий:
    0
    Это новые правила кулинарии солить при готовке йодированной солью? Плохие правила. Соли сразу бертолетовой солью. Или хотя бы калийной.
     
    Bambera, Jun 25, 2026
    #8

Share This Page